Nous recherchons un chef cuisinier formé pour la restauration et la restauration

Faits clés

• Employeur : NORDPÅ FJELLHOTEL AS
• Lieu : HALTDALEN, Norvège

Nous recherchons un chef qualifié -- Restauration et traiteur

Notre charge de travail augmente dans la restauration et la restauration, et nous recherchons des chefs plus qualifiés pour notre équipe.

Vous devez être véritablement intéressé à offrir à vos invités une expérience gustative exceptionnelle, intéressé par la cuisine et désireux d'apprendre.

Nous utilisons des fournisseurs locaux, et

En tant que chef, vous aurez l'occasion de préparer des plats de notre menu, ainsi que de contribuer à l'élaboration et à la préparation de menus pour divers événements.

Les tâches de travail consistent à :

Préparation de plats chauds et froids/cuisson selon nos recettes

Lavage de la vaisselle et nettoyage dans la cuisine et les espaces communs

Réception des marchandises/commande de marchandises/déploiement des marchandises/nettoyage

Suivi et respect des routines internes HSE et IK food

Expertise :

Une expérience dans le secteur de la restauration, des cuisines commerciales sera un avantage

Certificat professionnel et expérience d'au moins 2 ans dans le métier culinaire (est un avantage)

Vous pouvez montrer et documenter votre expérience antérieure dans le métier de cuisinier

Connaissance des aliments IK, des exigences d'hygiène, des allergies et des régimes spéciaux

Vous devez être capable de maintenir l'ordre et de nettoyer la cuisine

Caractéristiques personnelles :

Flexible - doux

Orienté service et représentatif

Fonctionne bien en équipe

Possède de bonnes compétences en collaboration et la capacité de travailler de manière indépendante

Vous devez être énergique, responsable, systématique et ordonné

Vous êtes flexible, travaillez bien sous stress et avez une approche professionnelle et personnelle envers vos collègues

Capacité d'apprendre et de voir les opportunités, pas les limites

Nous pouvons offrir :

Un lieu de travail dans des locaux dignes et charmants

Un travail à responsabilités avec des tâches variées

Un environnement de travail inclusif

Accès à un appartement/chambre abordable pour les employés

À propos de l'employeur :

Dans le nord, la vraie nourriture trouve ses racines dans les montagnes. Nous fabriquons tout à partir de zéro avec des ingrédients locaux et respectons les traditions alimentaires. Café, restauration et produits traditionnels -- de Haltdalen à la région.

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