Job Vérifié

Responsable petit-déjeuner (h/f/d) 3/4 chambres, jusqu'à 1 900 €

Helga Scholz Koblenz am Rhein, RHEINLAND_PFALZ, GermanyPublié 5 Sept 2026

Description

Faits clés

  • Employeur : Helga Scholz
  • Lieu : Coblence am Rhein, RHEINLAND_PFALZ, Allemagne

Nous recherchons vraiment un responsable petit-déjeuner (h/f/d) « brillant », (presque toujours) de bonne humeur, avec du charme et du charisme. Il faut « vivre » le petit-déjeuner après !

La salle de petit-déjeuner est très appréciée par nos clients et est l'une des principales raisons des bonnes critiques publiées sur différents portails d'hôtels. Nous souhaitons étendre davantage cette norme. Nous recherchons donc un manager compétent qui, pendant une période de formation d'env. 6 semaines, "absorbera" toutes les informations et de nombreux détails qui lui seront transmis directement par la direction adjointe.

Après la période de formation, votre tâche mène alors directement à la fonction d'encadrement et de management. Vous devez avoir un très bon sens du détail, être ouvert aux nouvelles idées et contribuer vous-même.

HACCP, contrôle qualité, sécurité au travail, etc. ne doivent pas vous être étrangers.

Lorsque vous assumez un rôle de leadership et de gestion, assurez-vous d'être activement impliqué dans les activités professionnelles. Cela signifie que vous travaillez avec nous la plupart du temps. Surtout hors saison, vous vous retrouvez souvent à travailler seul. Durant la saison, jusqu'à 4 employés peuvent vous être affectés.

Afin d'avoir un aperçu de la portée globale du poste, il est également nécessaire que vous ayez lu le contenu du poste qui a également été annoncé comme préposé au petit-déjeuner « normal ».

Dans l'ensemble, nous attendons de la maturité, de l'expérience de vie et de la résilience. Nous devons être capables d'accepter les critiques ainsi que d'être habitués ou disposés à travailler à un niveau de qualité élevé. Ou la volonté et la volonté d’acquérir ou de vouloir accepter ces choses. Surtout en tant que changeur de carrière.

Nous avons également besoin d'une méthode de travail rapide, indépendante, responsable, organisée et minutieuse. Il est essentiel que vous ne preniez pas de notes (par exemple lors de briefings, de réunions, etc.) après y avoir été invité. Tout aussi important : une apparence soignée et absolument propre (par exemple rasage quotidien, etc.)

Un bon anglais est tout aussi nécessaire qu'une bonne connaissance de l'informatique générale, d'Internet, etc.

Vous ne savez pas si vous pouvez faire tout cela ? Ne vous inquiétez pas, si vous êtes vraiment sérieusement intéressé, nous serons heureux de vous aider à transmettre ces connaissances et compétences :

Vos heures de travail seront généralement comprises entre 5h50 et 13h00. Les week-ends, les jours fériés et les jours de pont sont tous pareils pour nous en tant qu'hôtellerie, ce qui signifie que nous travaillons ces jours-là.

Sur l'année, une moyenne de 2 jours de congé par semaine est une évidence. Cependant, cela signifie également qu'en fonction de la charge de travail, il ne peut y avoir qu'un seul jour de congé par semaine (par exemple lorsque l'hôtel est à pleine capacité).

Voir également sous « Conditions » pour les salaires, les horaires de travail, etc. (cliquez sur le « signe plus »).

Si notre offre d'emploi vous plaît, nous attendons avec impatience de recevoir votre candidature ÉCRITE. Puisque nous nous attendons à répondre à CHAQUE (!) candidature correcte et complète, veuillez noter ceci

Points :

- Veuillez envoyer vos soumissions uniquement par e-mail à Application@HotelScholz.de.

- veuillez envoyer depuis votre propre adresse e-mail, PAS depuis le système de l'agence pour l'emploi. Ce n'est qu'alors que vous recevrez un accusé de réception automatique (« réponse automatique ») contenant des informations supplémentaires.

- veuillez NE PAS envoyer de dossiers de candidature par la poste. Ceux-ci ne seront pas pris en compte et ne seront pas restitués.

- veuillez NE PAS postuler par téléphone ou en personne.

- veuillez mettre le mot "Candidature", le titre COMPLET de l'offre d'emploi et votre nom dans le champ objet.

- Veuillez envoyer au moins un CV, des certificats et (si disponible) un numéro de téléphone portable avec la lettre de motivation. Envoyez les pièces jointes uniquement au format PDF, DOC ou JPEG.

Ce poste provient à l'origine de l'agence pour l'emploi. Certains sites (par exemple meineStadt.de) ne copient que partiellement le contenu. Veuillez d'abord lire l'original

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Exigences

Secteur : Responsable petit-déjeuner

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